手間をかけた素朴な味「たがね」

銀座三越地下をうろうろして目にとまったのがこれ。

三重県桑名市のたがねやの薄焼せんべい「たがね」。


包みたい.comトリエパッケージ株式会社  榎本泰裕のブログ 
袋は和紙製。手が込んでいる。


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この平袋にひもを通して形にしている。


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歴史、由来、製法などが詳しく書いてある。


本当にていねいに造っている印象。

ホームページを見てみると、掛紙、袋は和紙を

使用し、保存用の缶は手作りだそう。


薄焼きせんべいも実に香ばしく美味しい。

一口サイズなのも食べやすくて良い。


説明書きを読むとますます素朴な手作り感が

伝わってきてうれしい。


桑名って行ったことないけど、地元ではめっちゃ有名

なのでは。


正月の帰省の土産なんかには本当に最適だ。


高級品ではないけれど、こういう手間も多分お金も

かけているものづくりはいい。


食べ終わるまで和紙の袋は絶対捨てられないね。







 

 

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