2013年4月13日 オリーブ大福(期待100%)

テレビで視て以来、ずっと気になっていた

オリーブ大福を銀座三越でやっと購入できた。


甘いもの大好きなのだが、最近年のせいか

動物性(生クリーム)より植物性(餡)に惹かれる

ようになっていた。


もしいちばん好きなスイーツを聞かれたら

以前は「モンブラン」だったが、

今は「うさぎやのどらやき」と答える。


さて、オリーブ大福(たねや)を早速頂こう。


包みたい.comトリエパッケージ株式会社  榎本泰裕のブログ


大福とは思えない、耐衝撃性パッケージ


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もちろんエキストラバージン。

小ぶりな大福。


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オイルはたっぷり使った方がよさそう。


大福はこし餡たっぷり、餅の部分は薄め

で饅頭のような感じ。

餅は米の風味が感じられ美味しい。

ただオリーブオイルをかけた感想は?


「うーん。わからない・・・・・。」


オリーブオイル自体がわからないことに気付いた。

(普段、食べ慣れていないので・・・)


確かに植物っぽい香りはするが・・・・・。


オイルをかけるとさらに甘さ控えめな感じになる。


その微妙な付加価値を表現するのは難しい。


結論。大福はそのままでも十分美味しいです!

 

 

 

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