2013年4月13日 おいしい和菓子!!和生菓子の店「細井」

仕事で埼玉の春日部方面によく行くのだが、道中にある

目立たない和菓子屋が評判と聞き、訪れること3回目にして

やっと買えました!


包みたい.comトリエパッケージ株式会社  榎本泰裕のブログ


和生菓子の店「細井」(春日部市上金崎18)


通りから細い路地を入った普通の民家。

赤いのぼりが立っていれば、営業中で「商品がある」そうだ。


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店内はこのショーケースのみ。

小皿の上に商品があれば、在庫あり。


食べたかった「草もち」「大福」は売り切れだったが、

「どら焼き」「酒まんじゅう」「上用まんじゅう」「きんつば」

を購入できた。


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どら焼きは袋入り。その他はポリエチレンの

シートでくるんでいる。


御主人は阿佐ヶ谷の「うさぎや」で修業されていたそう。

うさぎや同様、どら焼きはしっとり感がある。

皮はまるで洋菓子のようで美味しい。


そして本当に絶品だったのが「きんつば」。

つぶあんは小豆の味がしっかりして、甘くない。

(どら焼きのつぶあんとは違うのかな・・・)

このあと口の良さは何なんだ・・・。

ワーオ! ひさびさ感動した味。


これだけ餡が美味いと「大福」「草もち」

食べずにはいられないなぁ・・・。

 

 

 

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